春季溫度變化大，易讓肝氣不穩定，引發疲累、煩躁、頭暈、胸悶、睡眠品質不佳、免疫力下降等問題，中醫師鄒瑋倫表示，將綠豆、橘子、白木耳、蓮子等甘味食材，搭配同屬甘味的蜂蜜、冰糖、黑糖等，做成甜湯或甜品，有助調和脾胃、疏理肝氣，平時也可揉按印堂、太衝穴等穴道來促進循環及醒腦、安神。
銀耳異果湯
材料：奇異果1顆、白木耳1朵、冰糖40克。
功效：白木耳滋陰益肝，奇異果調和脾胃、安神，冰糖入脾和胃。
做法及用法：奇異果去皮切塊，白木耳泡20分鐘備用，鍋中加500c.c.水大火煮開加白木耳續煮1分鐘，再放冰糖及奇異果，每天1碗可天天吃。
資料來源：蘋果日報
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/34074105/IssueID/20120308/pvtype/r
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